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防治中暑用食疗

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  • 发布时间:2023-07-04 08:40:33
  • 来源:中医中药百科网

中暑是发生于夏季或高温环境的一种急性病。初见发热、头昏、烦渴、疲倦、少汗,继则高热神昏、烦躁、抽搐、四肢厥冷,中暑发病急,转变快,且易伤津耗气。是因高温环境,体内汗液蒸发困难,导致机体产热大增,从而造成热量在体内积聚而成。

中暑病人的饮食应选择较为清淡、容易消化的食物,补充必要的水分、盐分、热量、蛋白质、矿物质、维生素及清暑类的食物。

冬瓜莲叶粥:冬瓜10克,莲叶1张,粳米60克,加水同煮粥吃。每天1剂,连服4~5天,用于预防中暑。

杨梅汁:鲜杨梅500克,白糖50克,置瓦罐中捣烂加盖,7天后用纱布绞汁,再取汁入锅中煮沸,待冷却装瓶内备用,常饮。用于预防中暑。

薏仁炖鸭:冬瓜500克,薏仁30克,鸭1只,将鸭去毛及内脏,洗净切块,冬瓜去皮切块,与薏仁同放锅中加水适量煮汤服食。有清利湿热作用,适用于中暑先兆及轻症患者。

荷花汁:鲜荷叶或荷花适量,水煎服。或冬瓜100克,荷叶1张,水煎服。本品清热醒胃,用于重症中暑伴昏迷者。

苦瓜茶:鲜苦瓜1个,绿茶3克。将苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。本品清热醒脑,用于重症中暑伴昏迷者。

鲜藕汁:鲜藕250克,切块捣汁,灌服或自服。用于重症中暑伴四肢抽搐者。

丝瓜花绿豆汤:绿豆100克,鲜丝瓜花3~6克,白糖50克,煮熟喝汤。用于重症中暑伴四肢抽搐者。

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